-
糖的这些小知识 你都知道了吗? [2017-09-04]
糖是我我们生活中最常见的调料,在烹调中与咸味相对比,甜味呈现出一种阴柔、婉约之美。菜肴调味中的甜味是一个神秘的角色,不光可以增味,且有去腥、解腻、提鲜之功效。如果调配得当,放置有度,自会丰富味型。
-
如何让调料成为你的美容保健品呢? [2017-09-01]
调料的种类有很多,用法更是千人千面。醋作为中国传统的调味品,地位无疑是举足轻重的,而日常生活当中,他可不止用来调味哦,来看看美容保健中醋的妙用吧。
-
醋在平时的用处没想到这么大,快来看看吧 [2017-08-31]
调料的种类有很多,用法更是千人千面。醋作为中国传统的调味品,地位无疑是举足轻重的,而日常生活当中,他可不止用来调味哦,来看看生活中醋的妙用吧。
-
厨房神奇调料有哪些?第二篇 [2017-07-25]
厨房必备的神奇调料,你一定也用过的吧。这些调料随处可见,操作简单,关键还很美味,实在是居家旅行必备之良品呀。可乐: 可乐对于鸡翅来说,就是千里马遇上了伯乐,不是调料胜似调料!这可谓是初学者最有信心拿下的一道菜,就算你每个环节都处理的不完美,鸡翅永远都是那么好吃!
-
厨房神奇调料有哪些?第一篇 [2017-07-24]
下面这些厨房必备的神奇调料,你一定也用过的吧。这些调料随处可见,操作简单,关键还很美味,实在是居家旅行必备之良品呀。蚝油: 蚝油味道鲜美、黏稠适度,与生菜的爽脆甘甜完美结合,如果你真的很懒,生菜焯水蘸点蚝油就直接吃吧,味道依然不逊色。
-
盐常吃?这几种您一定没尝试过,快来试试吧。 [2017-07-21]
生活百味离不开油盐酱醋,调味生活也离不开调料。调料不仅能调节味道,更能调节心情,送给您美味的调味盐,送给您好心情。
-
想要提升厨艺,首先要了解各种调料的属性! [2017-07-20]
调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。常见的各种调料的用途您都知道吗,如果您还有哪里不清楚就快看过来吧。
-
香料与调料的不同之处是什么,怎么用呢? [2017-07-19]
调料和香料有着异曲同工之妙,同样散发着香气,给人以愉悦的心情,不同的是调料多用于烹饪,而香料在制作香囊时更胜一筹,香料在古时候就大为兴盛,深受人们喜爱。
-
你知道火锅常用的香辛料有哪些? [2017-07-18]
火锅常用的香辛料有哪些?火锅用香辛料主要分两种类型,一种是用于火锅底料炒制之用,其主要作用是抑臭、祛腥、赋香;另一种是用于火锅兑锅之用,作用是赋香、增香。这两种香料都是复合香料,单靠一种香料来提香是不可能的。